Professional vegetable slicer CL52E · 4.4 L bowl · 360x340x690 mm · 400V three-phase · 750 W · ROBOT-COUPE

Découvrez le Robot-Coupe CL52E 400/50/3, la solution professionnelle pour une découpe rapide et précise des légumes et fruits en grande quantité.
Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, ce coupe-légumes de table allie robustesse et performance pour répondre aux besoins des traiteurs, restaurants et collectivités. Avec son moteur industriel de 750 W et une vitesse de rotation de 375 tr/min, il garantit une découpe efficace et homogène, même pour les plus grandes productions. Son système de redémarrage automatique et sa fonction pulse offrent un contrôle optimal, tandis que sa goulotte cylindrique de 58 mm assure une précision inégalée.

Une conception pensée pour la durabilité et le confort d'utilisation.
Le CL52E se distingue par son bloc moteur en inox, sa cuve métallique et son couvercle résistant, conçus pour résister à un usage intensif. Son levier à mouvement assisté améliore le confort de l'utilisateur, réduisant la fatigue lors des préparations prolongées. Avec une capacité de traitement allant jusqu'à 250 kg/h, il s'adapte parfaitement aux environnements où l'efficacité et la rapidité sont essentielles.

Polyvalence et modularité pour s'adapter à toutes vos recettes.
Livré sans disque, ce modèle vous permet de choisir parmi plus de 50 disques en option, couvrant toutes les techniques de découpe : tranchage, râpage, dés ou julienne. Que ce soit pour 70 couverts ou bien plus, le CL52E s'adapte à vos besoins spécifiques, offrant une flexibilité sans compromis. Son format compact (360x340x690 mm) et son poids de 28 kg en font un équipement facile à intégrer dans votre cuisine professionnelle.

Depuis plus de 50 ans, Robot-Coupe incarne l'excellence française en matière d'équipements de préparation culinaire professionnelle. Pionnier dans l'invention du robot coupe-légumes, la marque s'est imposée comme un acteur incontournable pour les chefs et les professionnels de la restauration. Ses machines, alliant innovation, robustesse et précision, sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives, tout en garantissant une longévité exceptionnelle.

• Le Robot-Coupe CL52E 400/50/3 se distingue par ses nombreux atouts, conçus pour optimiser votre productivité et simplifier vos préparations culinaires.
• Avec son moteur industriel ultra-puissant de 750 W, ce coupe-légumes offre une performance constante, même lors d'un usage intensif. Sa vitesse de rotation de 375 tr/min assure une découpe rapide et homogène, idéale pour traiter de grandes quantités de légumes et fruits en un temps record.
• La polyvalence est au cœur de ce modèle : plus de 50 disques disponibles en option vous permettent de réaliser toutes les découpes imaginables, du tranchage fin à la julienne, en passant par le râpage ou les dés. Cette modularité en fait un outil indispensable pour s'adapter à toutes vos recettes et besoins.
• Conçu pour durer, le CL52E allie robustesse et facilité d'entretien. Son bloc moteur en inox, sa cuve métallique et son couvercle résistant garantissent une longévité exceptionnelle, tandis que sa goulotte cylindrique de 58 mm et son système de mouvement assisté améliorent le confort d'utilisation, réduisant la fatigue lors des longues sessions de préparation.
• Enfin, son format compact et son poids maîtrisé (28 kg) permettent une intégration facile dans votre cuisine, sans sacrifier la performance. Que vous soyez traiteur, restaurateur ou responsable de collectivité, le CL52E est l'allié idéal pour gagner en efficacité et en précision.