Conçu pour la boulangerie, la pâtisserie et la restauration, ce four à chaleur tournante SMEG PROFESSIONAL assure une cuisson homogène sur tous les niveaux.
Four multifonction électromécanique inox avec humidification (réf. ALFA43XMFHDS).
Caractéristiques principales :
- Dimensions (L×P×H) : 602x580x537 mm
- Alimentation électrique : 230V~ / 13A / 50 Hz
- Puissance : 3 kW
- Nombre de niveaux : 4
- Espacement entre niveaux : 80 mm
- Plage de température : 50-250 °C
- Commande : Électromécanique
- Humidification : Directement dans la cavité
- Poids net : 36,4 kg
Accessoires inclus : Kit 4 plaques en tôle d'aluminium.
Une solution fiable pour cuire, dorer et régénérer vos préparations au quotidien.