Professional cooking plate - 400×475×230 mm - 230V | 1Ph + N + E - 3 kW - SOFRACA

Optimisez vos préparations culinaires avec une plaque à snacker professionnelle ultra-performante
La plaque à snacker électrique Sofraca PSE400A est l’outil idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent rapidité, précision et durabilité. Conçue pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines des restaurants, snacks ou traiteurs, elle permet une cuisson homogène et efficace des viandes, poissons, légumes et œufs, tout en garantissant une qualité irréprochable.

Une conception robuste pour une utilisation intensive
Fabriquée en acier décarburé de 10 mm d’épaisseur, cette plaque à snacker allie résistance et performance. Son matériau haut de gamme assure une excellente répartition de la chaleur et une longévité accrue, même dans les environnements les plus sollicités. Avec une surface de cuisson de 400 x 400 mm, elle offre un espace généreux pour préparer plusieurs portions simultanément, tout en facilitant le nettoyage grâce à son tiroir amovible compatible lave-vaisselle.

Précision et simplicité d’utilisation
Équipée d’un thermostat réglable de 0 à 300 °C, la PSE400A permet un contrôle optimal de la température pour s’adapter à toutes vos recettes. Sa puissance de 3000 W garantit une montée en température rapide, tandis que ses voyants lumineux indiquent clairement la mise sous tension et le niveau de chauffe. Entièrement en acier inoxydable, elle allie esthétique et hygiène, avec des pieds réglables pour une stabilité parfaite sur tous les plans de travail.

Sofraca, fabricant français spécialisé dans les équipements professionnels pour la restauration, se distingue par son expertise et son savoir-faire. Depuis des années, la marque conçoit des appareils robustes, performants et adaptés aux besoins des cuisines intensives, alliant innovation et qualité pour répondre aux exigences des professionnels.

• Cuisson homogène et rapide : Grâce à sa puissance de 3000 W et sa plaque en acier décarburé de 10 mm, elle assure une diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
• Résistance et durabilité : Conçue pour un usage intensif, sa structure tout inox et son épaisseur de plaque garantissent une longévité exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants.
• Nettoyage simplifié : Le tiroir amovible, compatible lave-vaisselle, permet de récupérer facilement les jus et graisses, tout en facilitant l’entretien quotidien de l’appareil.
• Précision et contrôle : Son thermostat réglable de 0 à 300 °C et ses voyants lumineux offrent un pilotage intuitif pour s’adapter à toutes les préparations, des viandes grillées aux légumes sautés.
• Stabilité et ergonomie : Ses pieds réglables assurent une installation stable sur tous les plans de travail, tandis que sa construction compacte (400 x 475 mm) optimise l’espace en cuisine.
• Fabriqué en France : Garantie Sofraqualité d’1 an, ce produit allie performance et fiabilité, avec une fabrication locale pour une qualité irréprochable.