Professional Cooking Hob · 410x420x140 mm · 230V | 1Ph + N + E · 3 kW · SOFRACA

Un allié indispensable pour une cuisson professionnelle précise et efficace
Le réchaud électrique Sofraca à une plaque ronde de 230 mm de diamètre est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, cet équipement allie performance et simplicité d’utilisation pour des résultats optimaux à chaque utilisation.

Une conception robuste pour une utilisation intensive
Fabriqué en acier inoxydable brossé (AISI 430), ce réchaud électrique garantit une résistance à toute épreuve et une longévité exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants. Ses dimensions compactes (410 x 420 x 140 mm) permettent une intégration facile dans tous les espaces de travail, tandis que son poids de 7 kg en fait un équipement maniable et stable.

Un contrôle précis pour des cuissons parfaites
Avec son interrupteur à 7 positions, ce réchaud offre un réglage fin de la température, vous permettant d’adapter la chaleur en fonction de vos besoins spécifiques. Sa puissance de 2 kW et son alimentation en 230 V assurent une montée en température rapide et homogène, pour une productivité optimale. Un voyant lumineux intégré vous informe en un coup d’œil de son fonctionnement, simplifiant ainsi son utilisation au quotidien.

Depuis 1964, Sofraca se distingue comme un acteur majeur dans l’équipement professionnel pour la restauration et les cuisines collectives. Basée en France, la marque allie innovation et qualité pour proposer des solutions durables, adaptées aux besoins des professionnels exigeants. Avec une expertise reconnue, Sofraca s’impose comme un partenaire de confiance pour optimiser vos espaces de cuisson.

• Une plaque de cuisson de 230 mm de diamètre, idéale pour une grande variété de préparations, des sauces aux plats mijotés.
• Un réglage de température en 7 positions pour une maîtrise totale de la cuisson, adaptée à chaque type d’aliment.
• Une construction en acier inoxydable brossé, résistante à la corrosion et facile à entretenir, pour une hygiène irréprochable.
• Un design compact et ergonomique, facilitant son installation dans les cuisines professionnelles, même les plus petites.
• Un voyant lumineux intégré pour un contrôle visuel instantané du fonctionnement, évitant les erreurs d’utilisation.
• Livré avec un cordon d’alimentation et une prise, prêt à l’emploi dès sa réception pour une mise en service immédiate.