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Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
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BARTSCHER
Electric griddle smooth 2 zones series 700 - 800×700×850 mm - 400V three-phase - 10 kW - BARTSCHER
Ref. 286508
- Alimentation : Électrique
- Pieds réglables : Oui
- Tension / Phase : 400 V triphasé
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
La plaque grill électrique de la série 700 Classic de Bartscher offre une grande surface lisse en inox de 720 x 445 mm avec 2 zones réglables séparément. Puissance 10 kW, thermostat de sécurité, inox 18/10.
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Product description
Une grande surface de saisie
Sa plaque lisse en acier inoxydable de 720 x 445 mm permet de cuire de grandes quantités de viandes, poissons, œufs ou légumes pendant le coup de feu.
Deux zones indépendantes
Les 2 zones de chauffe (10 kW au total) se règlent séparément pour saisir d'un côté et maintenir au chaud de l'autre, ou ne chauffer que la moitié en période creuse.
Robuste et modulaire
En inox 18/10, elle mesure 800 x 700 x 850 mm pour 70,8 kg, sur soubassement ouvert avec pieds réglables de 850 à 900 mm, en 400 V triphasé.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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