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SOFRACA Professional electric toaster · 627x480x386.5 mm · Single-phase · 5.4 kW · SOFRACA

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SOFRACA

Professional electric toaster · 627x480x386.5 mm · Single-phase · 5.4 kW · SOFRACA

Ref. 11052-2
  • Alimentation : Mono
  • Panneau de commandes : Doseur d'énergie (régulateur 5 fonctions : cuire, griller, toaster, réchauffer, gratiner)
  • Type d'énergie : Électrique
  • Matière principale : Acier inoxydable AISI 430
  • Nb zones de chauffe : 3
  • Puissance (kW) : 5.4
Le toaster professionnel multifonctions Sofraca Série Iconique Senior 11052-2 est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels de la restauration. Avec une puissance de 5400 W et trois zones de chauffe indépendantes équipées de tubes quartz infrarouges, il offre une polyvalence exceptionnelle pour griller, toaster, réchauffer ou gratiner avec précision. Sa construction en acier inoxydable AISI 430 garantit robustesse et durabilité, tandis que ses deux niveaux et ses grilles réglables en hauteur optimisent la production jusqu’à 500 pièces par heure. Un régulateur d’énergie, une minuterie ajustable et un tiroir de propreté facilitent son utilisation au quotidien.
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Product description

Un toaster professionnel qui redéfinit l'efficacité en cuisine
Le toaster multifonctions Série Iconique Senior de SOFRACA est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration. Avec une puissance impressionnante de 5 400 W, ce modèle allie robustesse et performance pour une utilisation intensive au quotidien. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il garantit une durabilité exceptionnelle tout en résistant aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles.

Polyvalence et précision pour des résultats parfaits
Équipé de trois zones de chauffe indépendantes, chacune dotée de quatre tubes quartz infrarouges, ce toaster offre une répartition homogène de la chaleur pour des préparations impeccables. Son régulateur d'énergie propose cinq fonctions essentielles : cuisson, grillage, toastage, réchauffage et gratination. La minuterie réglable de 0 à 15 minutes, avec une position continue, permet un contrôle optimal du temps de préparation, tandis que les grilles intérieures ajustables en hauteur s'adaptent à tous les types d'aliments.

Conçu pour les professionnels exigeants
Avec une capacité de production allant jusqu'à 500 toasts par heure, ce toaster est idéal pour les établissements à fort débit. Son tiroir de propreté intégré simplifie l'entretien, tandis que le capot de maintien au chaud et la plaque coupe-feu assurent une utilisation sécurisée et pratique. Les poignées en bakélite résistent à la chaleur, et les deux plaques inox incluses optimisent la polyvalence de l'appareil.

Depuis 1964, SOFRACA incarne l'excellence française dans l'équipement professionnel de restauration. Spécialisée dans les toasters, salamandres et grills haut de gamme, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes. Avec des matériaux premium et une conception pensée pour les professionnels, SOFRACA s'impose comme un partenaire de confiance pour optimiser l'efficacité et la qualité en cuisine.

  • Une puissance de 5 400 W pour des résultats rapides et homogènes, même en période de forte affluence. Ses trois zones de chauffe indépendantes, chacune équipée de quatre tubes quartz, garantissent une cuisson précise et adaptée à chaque type de préparation.
  • Cinq fonctions intégrées (cuisson, grillage, toastage, réchauffage et gratination) pour une polyvalence sans compromis. La minuterie réglable de 0 à 15 minutes, avec position continue, offre un contrôle total sur le temps de préparation, tandis que les grilles ajustables en hauteur s'adaptent à toutes les tailles d'aliments.
  • Conçu pour les professionnels, ce toaster affiche une capacité impressionnante de 500 toasts par heure, idéale pour les établissements à fort débit. Son entretien est facilité par un tiroir de propreté intégré, et sa construction en acier inoxydable AISI 430 assure une longévité exceptionnelle. Le capot de maintien au chaud et la plaque coupe-feu ajoutent une touche de sécurité et de praticité, tandis que les poignées en bakélite résistent à la chaleur pour une manipulation sans risque.
  • Un investissement durable pour les cuisines professionnelles, alliant robustesse, performance et facilité d'utilisation.

Specifications

Frequently asked questions

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Site review

    Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.

    Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

  • Product review

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Installation review

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Site review

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Site review

    Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.

    Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026

  • Product review

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026