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Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
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HR FAINCA
Gas griddle with integrated burner · chrome plate · 800 mm · 11.8 kW · HR FAINCA
Ref. PLC8100CRF
- Alimentation : Gaz
- Panneau de commandes : Manuel
- Éclairage intérieur : Oui (LED)
- Type d'énergie : Gaz
- Matière principale : Acier inoxydable AISI 304
- Dispositif de sécurité : Thermocouple
Plancha gaz professionnelle FAINCA HR PLC8100CRF — 800 mm, plaque chromée 15 mm + réchaud (cuisinière gaz) intégré. Surface utile 800×421 mm (3368 cm²). Puissance plancha : 11,8 kW (butane/propane) / 12,9 kW (naturel). Puissance réchaud : 3,2 kW. Contrôle thermostatique manuel. Sécurité thermocouple + allumage piézoélectrique. 1 bac récupérateur de graisses. Raccordement BSP ½”. Inox AISI-304. CE. Dimensions : 1130×475×227 mm. Poids : 58 kg.
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Product description
FAINCA HR PLC8100CRF – Plancha gaz 800 mm avec réchaud, plaque chromée
La PLC8100CRF est la plancha gaz double fonctionnalité de FAINCA HR : surface de cuisson chromée 800 mm + réchaud (cuisinière) à gaz intégré, pour une productivité maximale en cuisine.
Points forts
- Plaque chromée 15 mm — finition miroir, chauffe homogène, facile à nettoyer
- Surface utile 800×421 mm (3368 cm²)
- Réchaud gaz intégré — 3,2 kW (butane) / 3,3 kW (naturel)
- Puissance plancha : 11,8 kW (butane/propane) / 12,9 kW (gaz naturel)
- Contrôle thermostatique — sécurité thermocouple + allumage piézo
- 1 bac récupérateur de graisses amovible
- Corps inox AISI-304 — certification CE
Applications
Idéale pour les cuisines de restauration intensive : viandes, poissons, légumes, tapas, en cuisson simultanée avec le réchaud.
Caractéristiques
1130×475×227 mm. Poids : 58 kg (brut : 68 kg). BSP ½”. Fabrication espagnole. CE.
Specifications
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