Professional grill, large model - 4 ribbed plates - 796×435×302 mm - Single-phase - 6 kW - SOFRACA

Un grill professionnel double pour des paninis parfaits à chaque service
Le Grill Panini Double - Grand Modèle - 4 Plaques Rainurées de Sofraca est l’outil idéal pour les professionnels exigeants qui recherchent performance et efficacité. Conçu pour les cuisines commerciales, ce grill double offre une capacité optimale avec ses quatre plaques rainurées en fonte coulée, garantissant une cuisson homogène et des marques de grill parfaites. Sa structure robuste en acier inoxydable AISI 430 et son carter chromé poli en font un équipement durable, adapté aux environnements intensifs.

Une technologie pensée pour les professionnels
Avec une puissance de 2 x 3000 W et une température réglable jusqu’à 300°C, ce grill double assure une montée en chaleur rapide et une inertie thermique exceptionnelle. Les deux thermostats indépendants permettent de contrôler précisément la cuisson sur chaque plaque, tandis que les résistances intégrées sous les plaques distribuent la chaleur de manière uniforme. Les récupérateurs de jus amovibles facilitent l’entretien, et les voyants de contrôle offrent une visibilité immédiate sur le fonctionnement de l’appareil.

Conçu pour s’adapter à tous les espaces
Avec des dimensions de 796 x 435 x 302 mm et un poids de 45 kg, ce grill double allie compacité et stabilité. Son flexible électrique étanche (IP54) et ses ouïes en forme de V assurent une circulation d’air optimale, tandis que la jupe intégrée protège les murs des projections. Fabriqué en France, il incarne l’excellence et la fiabilité pour les restaurants, hôtels et cafétérias en quête d’équipements haut de gamme.

Depuis 1964, Sofraca se distingue comme un acteur majeur dans l’équipement professionnel pour la restauration, la snackerie et la pâtisserie. Basée en France, la marque allie innovation et savoir-faire artisanal pour proposer des solutions durables et performantes, adaptées aux besoins des cuisines commerciales. Avec une expertise reconnue, Sofraca s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.

• Double capacité : Quatre plaques rainurées pour une productivité accrue, idéale pour les services intensifs.
• Cuisson uniforme : Fonte coulée et résistances sous chaque plaque pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
• Contrôle précis : Deux thermostats indépendants pour ajuster la température selon vos besoins.
• Entretien simplifié : Récupérateurs de jus amovibles et matériaux résistants pour un nettoyage rapide et efficace.
• Durabilité et sécurité : Structure en inox AISI 430, flexible étanche IP54 et jupe de protection pour une utilisation en toute sérénité.
• Fabriqué en France : Un gage de qualité et de fiabilité pour les professionnels les plus exigeants.