Professional gas griddle 400 mm · HR FAINCA

La plancha à gaz PLC4100 : l’alliée incontournable pour des cuissons professionnelles parfaites
Découvrez la plancha à gaz PLC4100 de HR FAINCA, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration en intérieur comme en extérieur. Avec une puissance de 4,8 kW et une plaque en acier rectifié de 6 mm d’épaisseur, elle garantit une cuisson rapide, homogène et précise, idéale pour sublimer vos plats.

Une conception robuste et pratique pour une utilisation intensive
Fabriquée en acier inoxydable, cette plancha allie durabilité et facilité d’entretien. Ses pieds réglables en hauteur s’adaptent à toutes les surfaces, tandis que son tiroir à graisse amovible, situé à l’avant, simplifie le nettoyage. L’allumage automatique et le thermocouple de sécurité assurent une utilisation sans souci, pour une expérience culinaire fluide et sécurisée.

Polyvalente et adaptée à tous les environnements
Avec ses dimensions compactes (400 x 470 x 230 mm) et son poids de 17 kg, la PLC4100 s’intègre facilement dans tous les espaces, des cuisines professionnelles aux terrasses des food trucks. Son brûleur en acier inoxydable et sa prise de gaz interchangeable (arrière ou latérale) offrent une flexibilité optimale, quel que soit le type de gaz utilisé (butane, propane ou gaz naturel).

HR FAINCA est un fabricant spécialisé dans les équipements de cuisson professionnels, reconnu pour son expertise dans les planchas et barbecues haut de gamme. Avec une approche axée sur la robustesse, l’innovation et la performance, la marque équipe les professionnels de la restauration en leur offrant des solutions durables et adaptées à un usage intensif.

• Une cuisson homogène et rapide grâce à sa plaque en acier de 6 mm d’épaisseur et sa puissance de 4,8 kW, idéale pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
• Un entretien simplifié avec son tiroir à graisse amovible et son corps en acier inoxydable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Une sécurité optimale grâce à son allumage automatique et son thermocouple, évitant les risques de fuite ou d’extinction accidentelle.
• Une grande polyvalence avec des pieds réglables en hauteur et une prise de gaz interchangeable, adaptée à tous les types de gaz et à tous les environnements.
• Un design compact et léger (17 kg), parfait pour les espaces restreints ou les installations mobiles, sans compromis sur la performance.