Product review
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Tap the image to enlarge it
MORETTI
Professional pizza oven - Conveyor oven range - 2050x1185x620 mm - 400V (three-phase) - Stainless steel - MORETTI
Ref. 132403
- Alimentation : Tri
- Tension / Phase : 400V (tri)
- Profondeur (mm) : 1185
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 17.8
- picto_1_label : Débits importants
Four à convoyeur électrique, serieT, débit 100 pizzas/h ø33 ou 38 pizzas/h ø45, tapis largeur 650 mm
Show prices incl. VAT
22 248,00 €excl. VAT
Incl. VAT : 26 697,00 €
En stock
Delivery in 3 to 6 business days**after pre-visit validation
1
From 3 708 € excl. VAT/month in 6 instalments by card + financing cost, subject to approval
Lease from 20,32 € excl. VAT/day over 60 months
- Free shipping on a selection of items or from €750 of products purchased
- Shipping costs are calculated as accurately as possible based on the weight of the items, with a maximum shipping charge of €90 excl. VAT.
Installation by a professional
Delivery, installation and commissioning by a certified technician.
280 € excl. VAT
Complete your equipment
Set of 12 standard racks Ø 33 cm · Stainless steel · MORETTI184 € excl. VAT
Set of 12 standard racks Ø 45 cm · Stainless steel · MORETTI252 € excl. VAT
Mobile stainless steel stand - suitable for T75/T97 oven - height 15 cm - Stainless steel - MORETTI446 € excl. VAT
Mobile stainless steel stand. For T75/TT96/TT98 (for 1 or 2 chambers). Height 60 cm · Stainless steel · MORETTI874 € excl. VAT
Product description
Four à convoyeur avec système de chauffage par air pulsé.
Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson.
Température maximale de 320°C. Commande et contrôle indépendant de la température en voûte et sole.
Interface graphique intuitive par écran LCD 5 pouces.
Nombreuses fonctions : 100 programmes enregistrables, allumage différé hebdomadaire avec 2 allumages et 2 extinctions par jours, fonction économie d’énergie lors des temps morts, etc.
Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse d’avancement du tapis (de 45 secondes à 20 minutes).
Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
Sens d’avancement du tapis gauche / droite avec possibilité d’inversion en option à la commande.
Construction intégrale en acier inox AISI 304.
Tapis en fil d’acier inox facile à extraire pour l’entretien.
Trappe de visite basculante avec vitrage haute température et poignée inox toute largeur.
Turbines et canalisations du flux d’air pulsé en acier inox.
Isolation thermique par laine de roche et lames d’air.
Tableau électrique facilement accessible par extraction pour les opérations de maintenance.
Résistances de chauffage facilement accessibles.
Port USB pour l’importation / exportation de programmes et mise à jour du logiciel.
Livré avec tablette de sortie et 12 grilles Ø 33 cm.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).
Configuration à une chambre de cuisson : 74dB.
Installation by a certified technician required
This product requires commissioning by a professional for the manufacturer's warranty and compliance. The service is included in your order.
Specifications
In the same category
Similar products
Avis clients vérifiés