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Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
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MORETTI
Professional pizza oven - NEAPOLIS range - 1465x1842x1995 mm - 400 V THREE-PHASE + N - Stainless steel - MORETTI
Ref. 130525
- Alimentation : Tétra
- Tension / Phase : 400 V TRI + N
- Profondeur (mm) : 1842
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 21.7
- picto_1_label : 9 pizzas
Four à sole Neapolis sur étuve chauffante
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Product description
Four électrique permettant une cuisson en moins d’une minute.
Température maximale de 510°C.
Montée en température en 1h45 min.
Capacité pizzas : 9 (ø 33 cm).
Acier inoxydable, ouverture en fonte.
Sole en pierre réfractaire pour une uniformité de cuisson parfaite.
Chauffage par résistances spirales pour une répartition homogène de la température dans le temps.
Déflecteurs internes réglables.
Gestion électronique avec réglage indépendant voute et sol.
20 programmes personnalisables.
Vapeur réglable par vanne manuelle.
Double isolation haute densité.
Installation by a certified technician required
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Specifications
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