R101XLD 230/50/1 professional vertical cutter · 1.9 L bowl · 220x296x447 mm · 230V single phase · 0.45 kW · ROBOT-COUPE

Optimisez votre production culinaire avec le Robot-Coupe R101XLD 230/50/1 +2D
Découvrez un équipement professionnel polyvalent, alliant performance et simplicité d’utilisation pour répondre aux exigences des cuisines les plus dynamiques. Le Robot-Coupe R101XLD est un combiné cutter et coupe-légumes conçu pour transformer vos préparations en un temps record, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, il s’impose comme un allié indispensable pour gagner en efficacité sans compromis sur la qualité.

Une puissance maîtrisée pour des résultats professionnels
Équipé d’un moteur monophasé de 450 W fonctionnant en 230 V/50 Hz, ce modèle offre une vitesse de rotation de 1500 tr/min, assurant une coupe nette et homogène à chaque utilisation. Sa cuve en matériau composite (ABS) d’une capacité de 1,9 litre, dotée d’un couteau lisse intégré, permet de mixer, hacher ou émulsionner avec une précision optimale. Le couvercle coupe-légumes, conçu pour éjecter directement les aliments dans la cuve, simplifie les opérations et réduit les manipulations.

Polyvalence et adaptabilité pour tous vos besoins
Le Robot-Coupe R101XLD est livré avec deux disques Essential en inox : un éminceur de 2 mm et une râpe de 3 mm, parfaits pour traiter une grande variété de légumes, fromages ou autres ingrédients. Grâce à ses deux ouvertures d’alimentation, vous pouvez travailler aussi bien des produits de petite taille que des légumes plus volumineux, sans perte de temps. Son système d’entraînement direct garantit une transmission optimale de la puissance, pour une efficacité maximale et une maintenance réduite.

Conçu pour durer, pensé pour l’hygiène
Fabriqué selon les normes d’hygiène les plus strictes, ce combiné allie robustesse et facilité de nettoyage. Son design compact (220 x 296 x 447 mm) et son poids léger de 7 kg en font un équipement facile à intégrer dans n’importe quelle cuisine, même les plus exigües. De plus, une gamme complète de 23 disques Essential en inox est disponible en option, vous offrant une flexibilité totale pour adapter l’appareil à vos recettes et à vos volumes de production.

Depuis plus de 50 ans, Robot-Coupe se distingue comme un leader mondial dans la conception d’équipements professionnels pour la préparation culinaire. Spécialisée dans les robots coupe-légumes, mixeurs et blenders haut de gamme, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des traiteurs et des collectivités. Ses appareils, conçus pour durer et faciliter le travail en cuisine, sont synonymes de performance, d’hygiène et d’efficacité.

• Le Robot-Coupe R101XLD 230/50/1 +2D se distingue par ses nombreux atouts, conçus pour simplifier et optimiser vos préparations culinaires au quotidien.
• Avec sa double fonction cutter et coupe-légumes, cet appareil polyvalent vous permet de gagner un temps précieux en combinant plusieurs étapes de préparation en une seule machine. Son moteur puissant et son entraînement direct assurent une coupe rapide et homogène, idéale pour les légumes, les fromages ou les viandes, tout en limitant les efforts et les manipulations.
• L’hygiène est au cœur de sa conception : la cuve en ABS et les disques en inox sont faciles à nettoyer et résistants à la corrosion, garantissant une utilisation durable et conforme aux normes les plus strictes. Les deux ouvertures d’alimentation permettent de traiter des aliments de tailles variées sans préparation préalable, tandis que le système d’éjection directe dans la cuve réduit les risques de contamination croisée.
• Compact et léger, le R101XLD s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, même les plus petites. Son design ergonomique et sa simplicité d’utilisation en font un outil accessible à tous, sans compromis sur la performance. Enfin, la possibilité d’ajouter jusqu’à 23 disques Essential en option vous offre une flexibilité totale pour adapter l’appareil à vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de trancher, râper, émincer ou mixer.