Professional vertical stainless steel cutter · 230V single-phase · R5VVG · ROBOT-COUPE

Un cutter professionnel ultra-polyvalent pour des préparations culinaires impeccables
Le ROBOT-COUPE R5VVG est un équipement de table conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de petits établissements ou de structures plus importantes. Avec une capacité adaptée pour 20 à 80 couverts, ce modèle allie puissance et précision pour transformer vos ingrédients en préparations homogènes et savoureuses en un temps record.

Performance et robustesse au service de votre productivité
Équipé d’un moteur asynchrone de 1500 W, le R5VVG offre une vitesse variable allant de 300 à 3500 tr/min, vous permettant d’ajuster la rotation en fonction de vos besoins. Que ce soit pour hacher, émulsionner, broyer ou pétrir, ce cutter s’adapte à toutes les étapes de vos recettes. Sa fonction pulse et sa minuterie numérique garantissent un contrôle optimal, tandis que le frein moteur assure une sécurité renforcée lors des manipulations.

Conçu pour durer et faciliter votre travail au quotidien
Avec sa cuve en inox de 5,9 L et son couteau lisse exclusif, ce modèle est pensé pour résister à un usage intensif tout en simplifiant l’entretien. Le couvercle incassable et la sécurité magnétique ajoutent une protection supplémentaire, tandis que la fonction R-Mix élargit encore ses possibilités d’utilisation. Compact et ergonomique, le R5VVG s’intègre parfaitement dans les espaces de travail les plus exigeants.

Depuis des décennies, ROBOT-COUPE incarne l’excellence française dans le domaine des équipements de préparation culinaire professionnelle. Spécialiste reconnu des cutters, mixeurs et robots de cuisine, la marque allie innovation, robustesse et simplicité d’utilisation pour répondre aux besoins des chefs et des professionnels de la restauration. Fabriqués en France, ses appareils sont conçus pour durer et optimiser l’efficacité en cuisine.

• Une puissance adaptée à tous vos besoins : avec un moteur de 1500 W et une vitesse variable, ce cutter s’ajuste parfaitement à chaque type de préparation, des hachages fins aux pâtes homogènes.
• Une précision optimale : la minuterie numérique et la fonction pulse vous offrent un contrôle total sur vos recettes, tandis que le frein moteur garantit une sécurité maximale lors de l’utilisation.
• Une conception robuste et hygiénique : la cuve en inox de 5,9 L et le couteau lisse exclusif résistent à l’usure et facilitent le nettoyage, pour une hygiène irréprochable au quotidien.
• Une polyvalence inégalée : grâce à la fonction R-Mix et ses multiples applications (hachage, émulsions, broyage, pétrissage), ce modèle s’adapte à toutes les étapes de vos préparations culinaires.
• Une ergonomie pensée pour les professionnels : compact et facile à intégrer dans votre espace de travail, le R5VVG est conçu pour simplifier vos tâches et améliorer votre productivité.