Professional vertical cutter R402A - 4.5 L bowl - 229x305x572 mm - 400V three-phase - 0.75 kW - ROBOT-COUPE

Un robot culinaire professionnel polyvalent pour des préparations rapides et précises
Le ROBOT-COUPE R402A 400/50/3 + 6D Mineral+ est conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et performance en cuisine. Ce modèle combine les fonctions de cutter et de coupe-légumes, idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs souhaitant optimiser leurs préparations. Avec un moteur triphasé de 750 W et deux vitesses (750 et 1500 tr/min), il garantit une coupe homogène et rapide, même pour les volumes importants.

Une capacité adaptée aux besoins des professionnels
Équipé d’un bol en inox de 4,5 litres avec poignée ergonomique, ce robot culinaire permet de traiter jusqu’à 100 couverts en une seule opération. Son système d’éjection latérale facilite le travail en continu, tandis que son couvercle composite et sa cuve en inox assurent une hygiène irréprochable. Livré avec six disques interchangeables (éminceur, râpeur, julienne et macédoine), il s’adapte à toutes les préparations, des légumes aux fromages.

Robustesse et simplicité d’utilisation
Conçu pour un usage intensif, le R402A allie durabilité et facilité d’entretien. Son kit D-Clean inclus simplifie le nettoyage des grilles macédoine, tandis que ses matériaux haut de gamme (inox, composite) résistent à l’usure quotidienne. Compact et stable, il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, même les plus petites.

ROBOT-COUPE, leader français des équipements de préparation culinaire professionnelle, allie innovation et robustesse depuis des décennies. Ses robots, conçus pour les cuisines exigeantes, sont plébiscités par les chefs et traiteurs pour leur fiabilité et leur performance. Une marque synonyme de qualité, pensée pour simplifier le travail des professionnels tout en garantissant des résultats impeccables.

• Polyvalence inégalée : avec ses six disques inclus (éminceur, râpeur, julienne, macédoine), il s’adapte à toutes les préparations, des légumes aux fromages, en passant par les fruits secs. Un seul appareil pour des coupes variées, sans compromis sur la qualité.
• Performance optimisée : son moteur triphasé de 750 W et ses deux vitesses (750 et 1500 tr/min) permettent de traiter jusqu’à 110 kg de produits par heure, idéal pour les gros volumes. Une efficacité qui réduit les temps de préparation et booste la productivité.
• Conçu pour l’intensité : robuste et durable, ce robot résiste aux utilisations quotidiennes grâce à ses matériaux premium (inox, composite) et son système d’éjection latérale. Son entretien est simplifié par le kit D-Clean, spécialement conçu pour les grilles macédoine.
• Pratique et ergonomique : son bol de 4,5 litres avec poignée et son couvercle sécurisé facilitent les manipulations, même en continu. Compact et stable, il s’intègre facilement dans les cuisines, même les plus petites.
• Hygiène et sécurité : les matériaux inoxydables et le design fermé limitent les risques de contamination, tandis que la garantie d’un an pièces et main-d’œuvre offre une tranquillité d’esprit aux professionnels.