Professional stainless steel vertical cutter - 400V three-phase - R8E - ROBOT-COUPE

Un allié puissant pour les cuisines professionnelles exigeantes
Le ROBOT-COUPE R8E 400/50/3 est un cutter de table conçu pour répondre aux besoins les plus intenses des cuisines professionnelles. Avec une puissance impressionnante de 2200 W et un moteur asynchrone triphasé, il garantit des performances optimales pour une utilisation quotidienne et intensive. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées en font un équipement indispensable pour les chefs et les traiteurs qui recherchent efficacité et fiabilité.

Polyvalence et précision pour des préparations impeccables
Ce cutter professionnel offre deux vitesses (1500 et 3000 tr/min) ainsi qu’une fonction pulse, permettant de s’adapter à une multitude de préparations : hachage, émulsions, sauces, broyage, mélange ou encore pétrissage. Sa cuve en inox de 8 litres, équipée d’un couteau démontable à deux lames lisses, assure une coupe homogène et rapide, idéale pour traiter entre 0,8 et 4 kg de produits par opération. Que ce soit pour 20 ou 150 couverts, le R8E 400/50/3 s’adapte à toutes les échelles de production.

Sécurité et ergonomie au cœur de la conception
La sécurité est une priorité avec ce modèle : un système de verrouillage magnétique, un frein moteur et un couvercle transparent étanche permettent une utilisation sans risque tout en offrant une visibilité parfaite sur les préparations. Les poignées ergonomiques et le système de verrouillage central du bol facilitent la manipulation, tandis que le couvercle en polycarbonate, lavable au lave-vaisselle, simplifie l’entretien. Conçu pour durer, ce cutter allie robustesse et praticité pour un usage intensif en milieu professionnel.

Depuis des décennies, ROBOT-COUPE s’impose comme un leader incontournable dans l’univers des équipements de préparation culinaire professionnelle. Spécialisée dans les cutters, trancheuses et mixeurs haut de gamme, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines les plus exigeantes. Ses solutions, conçues pour une utilisation intensive, sont plébiscitées par les chefs et les professionnels de la restauration du monde entier.

• Optez pour un équipement qui allie performance et durabilité. Le ROBOT-COUPE R8E 400/50/3 se distingue par sa puissance exceptionnelle, capable de traiter rapidement et efficacement de grandes quantités d’ingrédients, tout en garantissant une précision optimale pour des résultats homogènes. Son moteur asynchrone industriel, conçu pour un usage intensif, assure une longévité accrue, même dans les environnements les plus exigeants.
• La polyvalence est au rendez-vous : que vous ayez besoin de hacher, mixer, émulsionner ou pétrir, ce cutter s’adapte à toutes les étapes de vos préparations. Sa cuve en acier inoxydable de 8 litres, associée à un couteau à deux lames lisses et réglables, permet de travailler une large gamme de produits, des légumes aux viandes, en passant par les pâtes et les sauces. La fonction pulse offre un contrôle supplémentaire pour des textures parfaites à chaque utilisation.
• La sécurité et l’ergonomie ne sont pas en reste. Le système de verrouillage magnétique et le frein moteur assurent une utilisation sans danger, tandis que le couvercle transparent et étanche permet de surveiller les préparations en temps réel. Les poignées ergonomiques et le design compact facilitent la manipulation et l’intégration dans votre espace de travail. Enfin, son entretien est simplifié grâce à des matériaux résistants et lavables, comme le polycarbonate du couvercle, compatible avec le lave-vaisselle.
• Conçu pour les professionnels, le R8E 400/50/3 est un investissement durable qui optimise votre productivité tout en réduisant les temps de préparation. Son efficacité et sa robustesse en font un partenaire de choix pour les traiteurs, les restaurants et les collectivités qui recherchent un équipement fiable et performant.